胡一鸿 教授

作者: 时间:2022-09-01 点击数:


胡一鸿,男,湖南省冷水江市人,教授,博士,主要研究方向:天然产物与食品加工。

工作经历:1989年6月湖南农业大学硕士研究生毕业,分配到原娄底地区对外经济贸易委员会工作,任部门经理、公司副经理等职;2000年3月调入湖南文理学院担任生物化学等课程教师;2006年6月博士毕业获理学博士学位;2007年7月调入开云买球赛,任生物化学、酶工程等课程的专业教师为湖南、浙江、河北等省的自然科学基金评委和多家SCI刊物的审稿人。

主要成果:

1、主持4项省级科学研究项目;

2、主持省教育厅重点项目1项,创新平台项目1项,一般项目1项;

3、主持娄底市科技计划项目1项;

4、主持人文科技学院产学研引导项目1项;主持省级教改项目1项。

5、以第一作者或通讯发表研究论文50多篇,其中SCI索引3篇,CSCD核心版5篇;

6、公开2项发明专利,获得2项实用新型专利;

7、参与开发“春秋和茶”健康茶品系列产品,在中国科学院主办的“2016中国(凤凰)国际传统工艺技术研讨与博览会”参展;

8、主编研究生教材1本。


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